A tan solo 15 kilómetros de Cafayate, se encuentra una localidad ,donde se cultiva la vid con mucho éxito: Animaná. Allí , desde el jueves hasta el domingo 9 de febrero de 2020, se vivió la 35º edición de la Vendimia . Entre los lugareños,  que se prepararon para disfrutar de un fin de semana lleno de actividades, se encuentra Jonás, encargado del armado  de la fuente de vino, uno de los atractivos,  que se presenta año tras año en estas fechas . El joven contó, que  el hombre que la realizaba, (quien por estas horas ya se jubiló), le enseñó los detalles de su fabricación y le delegó en su manos esta tarea, ya hace 8 años.

“Lo especial, es que está hecho de ollas de artesanos ,que son de la zona, en especial de San Carlos, las mismas fueron fabricadas hace un par de años y  adaptadas para que pueda circular el vino. Está impulsado por un motor,” explicó.

La fuente, estará acompañando la inauguración de los stands de artesanos y luego, será traslada al predio , donde se realiza el festival . La misma , estará a disposición de todos aquellos que quieran acercarse y beber del vino tinto Animaná, en la cantidad que guste y de manera gratuita, “sin faltarle el respeto ,porque después hace mal”,  remarcó varias veces Jonás.

En cuanto a la Vendimia en sí, destacó que es la única fiesta en el año,  en la que trabaja todo el pueblo unido y aprovecha para vender sus artesanías.

"La Vendimia para nosotros es una semana de relajación, de sentarse a compartir unos vinos en un ambiente de amistad sana".

¡Viví la Vendimia Salteña!